Очень опасно держать шланг под давлением баллона. Так то в баллоне немного, редко больше 5 атм, в основном около 3. Опасность в том, что если шланг прохудится, то выходящее пыхнет так, что ни один огнетушитель не поможет...
И главное, давление баллона иметь в шланге бессмысленно. Если бы газ забирался из баллона жидким, и испарялся уже в горелке, тогда да, логично. А так он испаряется все одно в баллоне, баллон все одно будет обмерзать...
Поставьте сварочный регулируемый редуктор, его производительности хватит, давление подберете опытным путем. Заодно и удобный регулятор будет.
Я таким газовые теплопушки прямого нагрева регулирую... С пушками в комплекте редуктор на 1.5 атмосферы, пушка шпарит 30 киловатт, а не всегда надо... Эти редукторы есть побольше и поменьше, с манометром и без, есть не с барашком, а с винтом под отвертку, на любой вкус... Не думаю что гриль мощнее 30 киловатт...
Посмотреть вложение 82529