Прикол в том, что если ставить крышки без прокладок - зазор между крышками и перегородками около 1мм. Если поставить прокладку 2-3-мм толщиной, то будут перетоки. Вопрос.... Я поэтому и не отдуплял как этот самовар работает, если зазоры между перемычками и крышками, при моих прокладках в 3мм, соответственно составляли 4-5 мм с учетом всяких вмятин.
Теперь решение хоть есть, как избежать перетоки. Приклею резину к крышкам над перегородками толщиной 5мм, а прокладки сделаю 3мм.
Еще стало ясно почему степень засранности трубок разная, больше всего около входа и выхода охлаждаемой воды - был переток со входа на выход, и соответственно локальный перегрев. Там и насрало больше отложений. Кому интересно - трубки чистил ершиком от шомпола 9мм - идеально подходит по диаметру.