Алексей 535
Старожил форума
В шишке его не хранят. Если орех сырой,то может в тепле или заплесневеть или "загореть",так как воздуха мало.Кто-то сушит его естественным путем-рассыпав тонким слоем,кто-то прожаривают его на противне в печи или духовом шкафу,но это все деревенские методы. В вызревшей шишке орех хранится хорошо,но так его хранят как сувенир.имхо.Я читал что тепловая обработка делается для того что бы шишка раскрылась, если не так поправьте.