nmea там 0183.
Кроме того, из мануала:
===
The MF 2500 Fish Finder is active
sending the digital depth through the NMEA interface even when the power
(chartplotter) is turned off
===
так что должен работать автономно.
Вообще, он абсолютно так же вглядит как и interphase 50-200. Даже картинки в мануале такие же. Даже расположение разъемов. Даже цветовая маркировка проводов.
С огромной долей вероятности, это одно и то же. поэтому следует ожидать, что при подаче питания ящик будет щелкать трансдюсером и выдавать DST: глубину, температуру, и скорость.
у меня скорость не меряет, но это может быть функция самого трансдюсера (датчика).