motoras
Старожил форума
Надо решётку греть. Так же должна возможность готовить как с открытой крышкой, так и с закрытой.И как тебе это видится? Получится духовка. Какая разница с какой стороны облучается?
На прошлом катере был мангал на площадке. Удобно было. А сейчас что то с углем заморачиваться не хочется. Если не заколхожу, то плюну и куплю готовый переносной газовый гриль. Баллон, композит на 5-10л, буду хранить в кормовой площадке. Достал,соеденил,включил,и через 5 минут гриль нагреть и готов. Хочешь как шашлык с открытой крышкой готовь, хочешь запекай что угодно.
Что касается запаха углей все это ерунда. Не понятно что на угле или на газу. У меня приятель в кафе игрался. Сначала угольный гриль был. Потом плюнул и купил газовый. Плюсы: гриль всегда готов к использованию, быстрая регулировка температуры, в итоге более быстрое приготовление пищи, ни какой угольной грязи. Чистка раз в день, а не после каждого приготовления.