motoras
Старожил форума
у нас цех на заводе Свердлова взорвался... https://vk.com/dustgai52?z=photo-67460003_456251223/album-67460003_00/rev
Лёша. У меня достаточно нормальная публика и есть некий "дрезкод".Здорово! Только после ремонта нужно батюшку из церкви пригласить ,чтобы осветил от прошлых дел грешных. Баньки для ареды на час-два частенько используются для любовных утех. Внутреннее убранство выглядит уютно и со вкусом! А какие общие размеры всей постройки Александр?
Ваш опыт, зачем люди к Вам ходят:меня достаточно нормальная публика
Это я в курсе. У наших людей какой-то стереотип, если баня или сауна, значит пиво и девки. А ведь это не совместимо. С алкоголем в русскую баню - шаг к инсульту.Это отлично ,что марку держите! Основная часть владельцев подобных заведений этого принципа не придерживается,поэтому я выше и изложим в предыдущем посте. Удачи и хороших клиентов !
1) 5 дней в неделю (пн, вт, ср, чт, вс, плюс суббота утро-день.Ваш опыт, зачем люди к Вам ходят:
1. Реально попарится/помыться?
2. Выпить в компании?
3. Таким методом провести время, пообщаться?
Наверное есть все три составляющие у разных клиентов, а как бы Вы их распределили в процентах
А бывало такое, чтобы кто-то что-то сломал, испортил - как это решается? Есть требование возмещения или только занесение в чёрный список?Днем самые адекватные клиенты.
Бывало. Обычно все мирно. Предлагали компенсировать. Случаев 5 было. Все тихо, мирно. Всякое бывает. В чёрный список то зачем. Вопрос улажен.А бывало такое, чтобы кто-то что-то сломал, испортил - как это решается? Есть требование возмещения или только занесение в чёрный список?
Бывало что видел поломку когда люди уходили. Например мусорный контейнер сломали. Звонил - извинялись и возвращали деньги. Мне лишнего не надо. Чисто за испорчееую вещь.А бывало такое, чтобы кто-то что-то сломал, испортил - как это решается? Есть требование возмещения или только занесение в чёрный список?
Спасибо, очень интересно.Ещё одно.
Хороший вопрос. Как раз ломаю над этим голову.Спасибо, очень интересно.
А такой вопрос, а велика роль хозяина в этом деле?
То есть Вы решили с семьей на год сходить в кругосветку (ну для примера), оставили администратора
1. Клиентура будет утрачена?
2. Доходность упадет больше чем на затраты на этого администратора?
В плане обмена опытом.Вопрос зависимости от личности хозяина ещё лично не проверен.
Соглашусь. Персонал будет барьером между хозяином и посетителями. В общем к этому и иду мелкими шажками. Заказы скорей всего оставлю себе. Персонал только будет обеспечивать.В плане обмена опытом.
Видел такую ситуацию (не в банном, но в схожем бизнесе): хозяин лично принимает клиентуру и с ней пьет, клиентура своеобразная с полномочиями. Я ему говорю: сдохнешь, они хоть меняются, а ты нет. Он не согласен, считает что это работа такая со всеми пить, а то и клиентов растеряет, и бизнес могут отнять.
Видел еще так, бизнес существует для обслуживания одного клиента в неделю. Принимает лично хозяин и с ним проводит все время, бизнес планово убыточный, но позволяет хозяину задавать вопросы.
Видел так, хозяин притаскивает только ВИПов и с ними проводит время, это создает имидж бизнесу и за счет этого имиджа идут продажи в остальное время.
ИМХО я категорический противник роли хозяина в таком бизнесе, но почему то пока у большинства не получается.