gromoverjetc
Старожил форума
Зафигачил первую партию рыбы в жестебанках. Закатывать очень удобно. И напихивать удобно. Все удобно...Закатку от заводской не отличить. Осталось придумать, как маркировать жестебанки.
Чеканкой, в начале темы посмотри. Карандаш сделай из деревяшки потверже. Под крышку резиновый коврик ( твёрдая чёрная) и рисуешь изнутри в зеркальном отображении цифры ( на бумажке записываешь) из автоклава вынешь маркером напишешь что цифры обозначают.Зафигачил первую партию рыбы в жестебанках. Закатывать очень удобно. И напихивать удобно. Все удобно...Закатку от заводской не отличить. Осталось придумать, как маркировать жестебанки.
Электрогравировкой, эрозионным карандашей, UR 121 аппарат.Осталось придумать, как маркировать жестебанки.
Наверно Святослав имеет ввиду, что когда кучу банок закладываешь разных, что бы потом понять где что. В стекле, бывает не поймёшь толком что сделал. Кашу делёж с говядиной и со свининой, потом не разобрать, вот я и выдавливал писАлом цифры, а потом расшифровывал)))))) Наклейки отлетят в автоклавеМне кажется сейчас любые наклейки заказать можно. Ассортимент то продукции не так велик.
Это все я понял. И цифирки предварительно набить это все правильно.Наверно Святослав имеет ввиду, что когда кучу банок закладываешь разных, что бы потом понять где что. В стекле, бывает не поймёшь толком что сделал. Кашу делёж с говядиной и со свининой, потом не разобрать, вот я и выдавливал писАлом цифры, а потом расшифровывал)))))) Наклейки отлетят в автоклаве
Машинку для жести долго выбирал, заказал такую.
(Видео не мое)
А почему бы нет? Сделать пару образцов. Обкатать. Закинуть на авито. Типа изготавливаю на заказ. Ну и если пойдет, то делать. Не попробуешь - не узнаешь. Так всегда. Параллельно замутить изготовление автоклавов.А меня вот торкнуло, может производство таких полуавтоматов наладить... Интересно, будет ли спросом пользоваться... Образец есть, повторить проще простого...
Хочу отметить, что в консервировании более качественный продукт идёт в стекле, не спроста всегда дороже. Жесть это походная кухня (для таскания в рюкзаке) и стратегическая на случай войны (опять рюкзак))))))На корабле вообще не вижу смысла жесть хранить. Визуальный контроль тоже не помешает. Испортить партию консервы, купив некачественную жесть- раз плюнуть. Я вон крышки еле нашёл что бы не ржавели!
С автоклавами (правильными на большое давление) тоже проблема, ребята на садоводе не афишируют сильно не спроста, там какая-то фишка с безопасностью. Вот белорусы пропихнули свои по аналогии с пропановыми баллонами (может сертификация своя?). Наверно боятся если рванут у кого на кухне, там выброс пара перегретого в гигантских масштабах получится , сварится на раз можно. Стрёмно в общем)))) Или я со своей работой (профессиональная деформация, понимаешь) перестраховщиком стал?))))))))А почему бы нет? Сделать пару образцов. Обкатать. Закинуть на авито. Типа изготавливаю на заказ. Ну и если пойдет, то делать. Не попробуешь - не узнаешь. Так всегда. Параллельно замутить изготовление автоклавов.
С автоклавами (правильными на большое давление) тоже проблема, ребята на садоводе не афишируют сильно не спроста, там какая-то фишка с безопасностью. Вот белорусы пропихнули свои по аналогии с пропановыми баллонами (может сертификация своя?). Наверно боятся если рванут у кого на кухне, там выброс пара перегретого в гигантских масштабах получится , сварится на раз можно. Стрёмно в общем)))) Или я со своей работой (профессиональная деформация, понимаешь) перестраховщиком стал?))))))))
Вообще консерву всегда хранить лучше в прохладном месте, а прохладных мест на свету не бывает!))))Спасибо. Да, ценник подрос конечно, отдавать сейчас за эту машинку 21,5 рубля пока не готов, хотя она и явно лучше тех, что производят у нас в Краснодаре, но тем не менее...
Может со временем созрею конечно, основной плюс жести, помимо отсутствия хрупкости, вижу в том, что в таких банках можно хранить продукты где угодно, в том числе и на свету. В стекле наверное всё-таки не желательно длительное попадание света на банку или без разницы?
денег 5 к.руб просят , вот раздумываю .Хороший аппаратик для самогоноварения