Автоклав

#41
Автоклав выдерживают? Тут смысл обозначить банку перед закладкой. К примеру сегодня заложил в автоклав 6 рецептов. Как потом понять что где?
В автоклав с маркировкой не закладывал, думаю не выдержат, хотя после использования отмываются плохо. Ни когда не закладывал больше 2-х рецептов (верхний ряд, нижний ряд) не путался. А в вашем случае (6-ть рецептов) наверное цифровой (буквенный) клемматор - выход. Клеймить снаружи и лаком покрыть для верности.
 

SafonovOleg

Коллега
#42
Заливку очень вкусно и просто делать в автоклаве. Помидоры красные и болгарский перец пропустить через мясорубку или комбайн, зелень, соль, сахар взбить по вкусу, в банки, довести до 115 град, минут 10 подержать. Мы теперь кетчуп вообще не покупаем.
 

Пиротехник

Старожил форума
#43
Заливку очень вкусно и просто делать в автоклаве. Помидоры красные и болгарский перец пропустить через мясорубку или комбайн, зелень, соль, сахар взбить по вкусу, в банки, довести до 115 град, минут 10 подержать. Мы теперь кетчуп вообще не покупаем.
А шкуры снимать или прямо всё в кучу?
 

Вячеслав Третьяк

Старожил форума
#47
Продолжение.Бабушка-людоедка(?) сильна как бык!https://www.mk.ru/incident/2019/02/...a-pyaterykh-policeyskikh-pri-zaderzhanii.html Такой поможешь сумку донести до квартиры и станешь котлетками,пельменьками,бульончиком...Хорошо отъелась бабушка,коль пятерых раскидала.
 
Вверх