Вадик-рыбак
Старожил форума
Может в чём-то поможет:http://fish-industry.ru/rybnye-produkty/2690-kontrol-skorosti-dvizheniya-vozduha-i-dyma.htmlХочу сделать коптильню холодного копчения, благо на участке есть глубокий овраг. Может кто-нибудь знает нюансы.